Съвременните технологии не са налице и днес никой няма да ви изненада с всички видове компютри, приспособления, компютърни технологии и други. Но далеч не всеки знае, че вече е измислен специален хранителен принтер, благодарение на който се е развило острото кулинарно изкуство.
Какво е принтер за храни?
Доста голям брой готвачи дори не знаят какъв е устройството, как работи и как да го използва. Трябва да се отбележи, че досега има много различни модели, които правят марки за храна. Принтерът на Canon за хранителни продукти е една от най-добрите възможности за този продукт. По структура, тя прилича на обичайното печатащо устройство, само специално обновено до уникална хартия. Процесът на отпечатване се извършва със специфични ядливи бои.
Като цяло всички хранителни принтери могат да бъдат разделени в две категории: за промишлено производство и за домашна употреба. В първия случай се използват доста скъпи устройства, предимно от италиански произход, и произвеждат много висококачествени изображения с добра скорост на печат. Във втория случай, това са обичайните принтери, които се преобразуват в печат на храни, те са много по-евтини, а качеството на изображението също е доста високо. Те могат да се използват у дома или в малки индустрии.
Как протича процесът на отпечатване?
По същество самият процес на отпечатване изобщо не се различава от обичайния. За да създадете редактируемо изображение,трябва да направите няколко прости неща:
Свържете принтера към етикет с храни на домашния си компютър или лаптоп.
Уверете се, че в принтера има цвят на храната и че всички цветове са пълни правилно в касетите.
Поставете хранителната хартия в принтера. На пазара на ОНД има два вида: ориз и захар. За тази стъпка трябва да обърнете специално внимание: поставете хартията само плоска, без завои, както и проверете дали буквите не са залепени заедно. В противен случай те могат да се забият в устройството и да го повредят.
Ако отпечатването е за първи път или ако не е било извършено за дълъг период от време, тогава се препоръчва да се извърши пробно отпечатване и да се види пригодността на цвета на храната.
Изберете желаното изображение. Всички изображения могат да се редактират на компютъра чрез различни програми за манипулиране на изображения. Например, Photoshop, Picasa, GIMP или други програми.
След обработката на изображението, тя трябва да бъде изпратена за печат.
Последният етап е вмъкването на изображение в кулинарен шедьовър. Често изображения, които могат да бъдат изядени, се използват за торти и различни десерти, но никой не отменя фантазията и може спокойно да се експериментира.
Обърнете внимание! Никога не използвайте редовен принтер, който е бил използван преди, за печат, годни за консумация, такива експерименти могат да бъдат много вредни за здравето.
Средният хранителен принтер има скорост на печат от 40 секунди на страница за формат А4.
Хранителна хартия
Храна Хартията за принтера се изработва само сестествени съставки, предназначен е за печат. Най-популярният размер е класическият А4 (21 на 24 см). В зависимост от вида на хартията, тя има различна дебелина и вкус, може да има различни цветове и текстура. Но понякога размерът може да бъде по-малък: A5 и A6. Това обаче е по-скоро изключение от правилата. Ако е необходимо, листът може да се подреже на две части и да се използва само един от тях.
Видове хартия, които можете да ядете
Има няколко разновидности на букви:
оризова хартия. Смята се за един от най-популярните видове и се произвежда от оризово нишесте, масло и вода. Заслужава да се отбележи, че той е практически напълно безвкусен и може да се използва в почти всяка област на готвене. Този вид хартия е с различна дебелина, но най-приятна е тънка, въпреки че е много по-скъпа.
Хартия за захар за хранителен принтер. Този тип е по-скъп и с високо качество, по-добре предава цялата цветова гама. Такива листове са по-фини, за разлика от ориза, но имат най-добра плътност. Вкусът на хартията е сладък, затова най-често се използва в сладкарския бизнес.
Shokotransfer. На тези листове, отпечатайте необходимия образ и нанесете върху разтопен шоколад. След известно време изображението се прехвърля изцяло на повърхността му. Можете също така да запълните изображението с разтопен шоколад и след известно време да извадите филма, след което само картината ще остане.
Мастило за печат на храна
Мастилата за хранителни продукти за принтера са основната съставка в цялотокомпозиция, защото е от тяхното качество и ще зависи от крайния образ. Те са изработени по специален начин, за да пасват добре на хартия. Процесът на избиране на този материал трябва да се разглежда много сериозно. Най-добре е да купувате боя от известни европейски марки. Трябва да се разбере, че не всички от тях се вписват в конкретен модел принтер. Мастилата за храна се състоят от естествени и изкуствени съставки. Повечето от цветовете имат сладък вкус благодарение на някои хранителни добавки. При вземането на кулинарни ястия този фактор трябва да се вземе под внимание. Поради факта, че с течение на времето вискозитетът на мастилото се намалява леко, те се установяват върху различни елементи на принтера, поради което понякога се препоръчва системата да се изплакне със специална течност за грижа за устройството.
3D принтер за хранителни продукти
Принципът на този принтер е нещо подобно на редовното струйно устройство. Само в този случай не се използват мастила, а различни хранителни съставки: шоколад, карамел и др. В съвременните устройства рецептите вече се съхраняват в паметта и човекът може само да зареди необходимите съставки в резервоарите и да избере желаната програма. Има и възможност за полагане в паметта на принтера и техните собствени рецепти. Когато процесът на отпечатване започне, слоят на съставките над слоя (както при обикновения принтер) попада върху специална платформа, където се формира бъдещият продукт. Поради ниската температура един и същ шоколад моментално замръзва върху бъдещия кулинарен шедьовър, но неразпространява и държи необходимата форма. Ако ястието е направено например от тесто за бисквити, след изработването му продуктът се пече и охлажда.
Съвременните 3D принтери
Технологиите не са налице, а наскоро започнаха да се появяват модели, които могат да произвеждат не само сладкарски продукти, но и всякакви други. Вече има устройства, които печатат с пица, равиоли, тестени изделия и много други. Най-важното е, че човек може сам да регулира доставката на необходимите съставки. Благодарение на това на светлината се появяват нови и уникални рецепти.
Принтерите са оборудвани със специални контакти, разположени на няколко нива. Всички патрони съдържат необходимите съставки, трошачки, смесители и други устройства.
Какво е принтер за печат за консумация
Ако човек иска да прави ядливи отпечатъци у дома, тогава той не се нуждае от специален принтер за храна. Просто посетете всеки магазин за домакински уреди и си купите нов редовен мастилено-струен принтер. Необходимо е също така да закупите отделно набор от непродадени патрони, които ще се продават в запечатан пакет. На новия принтер е забранено да поставя касети с мастило с обикновени мастила, в противен случай той веднага става неподходящ за описания печат на храни. Не се доверявайте на хора, които обещават да "измият" използвания принтер. Мастилото е много токсично и определено ще увреди човека, който ще яде отпечатаното изображение върху хартията, която ядат. С помощта на обикновена стерилна спринцовка трябва да вземете хранителните мастила и да ги пълните отновов подходящите дюзи. След това изпълнете тестов печат. Важно е да се разбере, че няма нужда да се презаписва принтерът, той е идеален за печат върху оризова или захарна хартия. Не се хващайте от измамници, които казват, че принтерът трябва да се презарежда за годни за печат.
Заключение
Принтерът за храни е доста нова и необичайна тенденция в готвенето. Благодарение на това готвенето изкуството става още по-интересно и оригинално. В крайна сметка, с помощта на обикновен принтер можете да създадете невероятни ядливи снимки или да ги украсите с торти и други шедьоври на готвене. В момента не е трудно да се купуват мастила, хартия, храни и напитки и да се създава. Успех!
